Postres · 21 d’octubre del 2023
Magdalenes amb Thermomix
Magdalenes de llimona de tota la vida, fetes en un tres i no res amb la Thermomix.
- Temps
- 45 min
- Surt
- 24 magdalenes24 magdalenes
- Ideal
- Amb Thermomix · Per als petits
Ingredients
Passos
- Escalfeu el forn a 180 ºC i poseu 12 càpsules de paper en un motlle de magdalenes.
- Poseu el sucre i la pell de llimona al got i polvoritzeu , velocitat 10.
- Afegiu-hi els ous i barregeu , 37 ºC, velocitat 5.
- Afegiu-hi la llet i l'oli i barregeu , velocitat 5.
- Afegiu-hi la farina i el llevat i barregeu , velocitat 3.
- Ompliu les càpsules fins a ¾ de la seva alçada, empolvoreu-les amb sucre i forneu-les uns .
- Traieu-les del motlle, poseu-hi 12 càpsules més, ompliu-les amb la resta de massa i forneu-les més.
- Deixeu-les refredar abans de menjar-les, o guardeu-les en un pot hermètic perquè no s'assequin.
