Arròs de muntanya
Del taller d'arrossos. Conill, porc, pollastre, botifarra, bolets i una picada amb foie. Melós o sec, com vulgueu.
7 persones
Arrossos
Arròs integral amb hortalisses al dent
Del taller d'arrossos. Arròs integral fet al forn, solt i gustós, amb verdures saltejades.
7 persones
Risotto verd de calamar
Del taller d'arrossos que vaig fer. Cremós, amb una picada verda d'herbes i coronat amb un llagostí.
7 persones